Сделать ром в домашних условиях из спирта



Самогонный аппарат Самогоноварение Рецепты самогона Без рубрики Модели аппаратов Рецепты вин Домашнее виноделие Домашние настойки Домашние наливки Домашнее пиво Похмелье Алкоголизм. Самогонпил О сайте Популярные записи Карта сайта. Любимый напиток плантаторов и пиратов, который сейчас популярен во всем мире, можно легко приготовить в своей собственной домашней винокурне.

Ром из самогона, при условии, что мы берем качественную основу, получается очень близким по вкусу к оригиналу. Для его изготовления не нужны дорогие ингредиенты, испортить дело практически невозможно, так что смело экспериментируйте. Как и большинство национальных напитков, ром появился стихийно.

Точных данных нет, но скорее всего рабы, трудившиеся на тростниковых плантациях, подсмотрели технологию дистилляции у своих более образованных хозяев. И где-то в XVI веке перестали употреблять просто выбродившую патоку, а стали в домашних примитивных условиях выгонять крепкий алкоголь. Родиной напитка считается Барбадос, но его изготавливали везде, где были британские колонии и плантации тростника.

До XVII века популяризацией рома занимались в основном пираты — они активно им торговали. Постепенно к напитку пристрастились моряки королевского флота. И после захвата острова Ямайка, где было освоено производства рома, этот крепкий напиток ввели в ежедневный рацион британских моряков.

Постепенно тростниковый алкоголь получил такое широкое распространение, что в колониях стал валютой для взаиморасчетов. По сути, производство рома ничем не отличается от выгонки самогона в заводских или домашних условиях. Для начала заготавливают сырье для сусла. В данном случае это сахарный тростник. Он содержит 15 и более процентов сахарозы — пищи для дрожжевого грибка. Измельченные стебли отжимают, получая из них сок. Сок медленно нагревается, в результате чего в нем образуются кристаллики сахара.

После отбора сахарного песка, остается жидкая патока, так называемая меласса. Патока смешивается с водой и дрожжами и отправляется выбраживать. Если алкоголь делают на перегонных аппаратах типа аламбика, он получается очень насыщенным, сладким, имеет ярко выраженный вкус патоки.

Это знаменитый ямайский ром. Если перегонка ведется в кубах с системой Patent Still, получается более светлый напиток. Далее ром выдерживают либо в стальных чанах, либо в дубовых бочках.

Во время дистилляции в некоторые сорта добавляют ваниль, корицу, персик, клевер и так далее. Ценителей ямайского и кубинского напитка существует немало, потому многие домашние самогонщики интересуются процессом получения рома из самогона. Однако сделать его сильно похожим на натуральный напиток не получится из-за отсутствия сырья.

Разве что жители южных регионов смогут добыть сахарный тростник. В качестве заменителя можно использовать отход производства сахара из свеклы — свекличную мелассу. Также экспериментируют с тростниковым соком и пережженным свекличным сахаром в качестве главного сырья. К основе добавляют воду, дрожжи. И далее подвергают все сбраживанию, двойной перегонке и очищению древесным углем. Использование дорогого тростникового сахара результатов не дает — на выходе алкоголь из обычного сахара и из тростникового практически неразличим.

Чтобы получить хороший ром из самогона, лучше использовать алкоголь, который был произведен из сахара и прошел двукратную перегонку. Вот несколько рецептов, которые можно взять на заметку. Самый элементарный способ изготовления — добавить ромовую эссенцию, жженый сахар, влить карамельный краситель. Некоторые гурманы пережигают тростниковый сахар. Эрзац получается весьма неплохим, его можно использовать для приготовления коктейлей.

Рецептура с использованием эссенций Это чуть более усложненный вариант первого рецепта. В результате получится ром из самогона домашний, но с ароматными нотками почти такими же, как у Бакарди. Часть сахара для придания напитку правильного цвета и вкуса нужно пережечь. Из остального делаем насыщенный сахарный сироп. После того, как сироп остынет, можно смешивать все ингредиенты и добавить к ним пережженный сахар. Эссенции добавлять по желанию. Ориентировочное общее количество должно быть около 30—50 граммов.

Чтобы улучшить вкус напитка, его можно отправить настаиваться на дубовой коре или на неочищенных кедровых орешках. Срок настаивания должен быть не менее 4 дней. В результате появится красивый цвет, близкий к оригинальному, вкус станет мягче, самогонный ром обогатится древесными ароматами.

Это несколько оригинальный и неожиданный рецепт рома из самогона, но напиток, который получается в итоге, действительно сильно смахивает по вкусу на светлый легкий ром. Очищаем ананас, мякоть рубим на мелкие кубики можно измельчить на мясорубке или в блендере. Засыпаем массу в самогон и отправляем настаиваться минимум на 2 недели.

Ананасовую гущу нужно удалить, после чего всыпать пережженный сахар и дать настояться еще минимум сутки. Грейпфрут нужно очистить от кожуры, снять с долек пленки и, не измельчая, добавить мякоть и зернышки в самогон.

Всыпать туда же белый изюм. Время настаивания — 2 недели, по окончании нужно отфильтровать напиток. В результате у вас будет неплохой самодельный алкоголь с фруктовыми нотками.

При изготовлении рома из самогона почти не имеет смысла пробовать повторить весь оригинальный техпроцесс: Зато эксперименты с букетом эссенций, количеством пережженного сахара и настаиванием в дубовых бочках или на чипсах, позволяют получить неплохой аналог. Вполне подходящий, чтобы скрасить холодный зимний вечер за сигарой, в мечтах о жаркой Ямайке. Двойной удар по лишнему весу — изнутри и снаружи! Эссенции не выпускают уже лет десять может, больше. Есть большая капитальная книга Смирнова и Викторовой по ароматизаторам.

Сейчас на рынке есть отличные ароматизаторы прямо с красителем, производства ЕС. Можно даже не покупать, а попросить пробник бесплатно! История рома написана менагерами по алкоголю… Для винокуров — это сказки дедушки Крылова! Неграмотная фантастика… Ром был отвратительным напитком! Его не пили даже рабы на плантациях! А пираты были ВЫНУЖДЕНЫ пить ром, ибо в море магазинов нет, а вино быстро портилось. ТОлько господин Баккарди догадался как гнать ром, чистить и выдерживать!

Только тогда ром стал напитком!!! Конкретно может быть не сам Баккарди все выдумал, но на рынок именно ПРОДУКТ вывел он, а затем его семья. Если кому лень читать источники мудрости — в инете есть ролики о заводах Баккарди.

Посмотрите процесс… Если бы автор ролика в статье посмотрел, то понял, что он делает обычную сахарную брагу, а не какой не ром! Что в статье справедливо и указано. Ваш e-mail не будет опубликован. Самогонный аппарат Самогоноварение Рецепты самогона Без рубрики Модели аппаратов Рецепты вин Домашнее виноделие Домашние настойки Домашние наливки Домашнее пиво Похмелье Алкоголизм Выберите страницу: Самогонный аппарат Самогоноварение Рецепты самогона Без рубрики Модели аппаратов Рецепты вин Домашнее виноделие Домашние настойки Домашние наливки Домашнее пиво Похмелье Алкоголизм Выберите рубрику: Ром из самогона в домашних условиях.

Contents 1 Немного истории 2 Производство 3 Делаем ром дома 3. Прекрасная ананасовая настойка на водке Как сделать грог в домашних условиях? Очистка самогона содой, неужели так быстро и просто? Самогон из сахара готовим в домашних условиях. Виктор - 27th Март в Дэд - 23rd Декабрь в Добавить комментарий Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован. Что такое дефлегматор для самогонного аппарата? Посты Важный предохранительный клапан давления В самогонном аппарате главное — безопасность Домашнее самогоноварение приобретает все больше поклонников.

Растет число любителей и профессионалов. Узнайте, как из самогона сделать водку? Домашняя водка — безопасно, выгодно, качественно Суррогаты проникли во все области потребления, не стало исключением и производство крепкого алкоголя. Варим сахарный сироп для самогона Приготовление сиропа для самогона Спорить с тем, что самостоятельно приготовленный алкоголь безопаснее магазинного, никто не будет. А если у него Правильно подбираем сырье для самогона Итак, вы решили превратить свое жилище в винокурню и всерьез задумались над тем, какое сырье для самогона лучше прочих пригодно Настаиваем самогон на кофейных зернах Самогон - это тот напиток, который полюбился людям еще с давних времен.

Ни одно празднование на Руси не проходило без Домашний самогон из винограда Чача, граппа, или просто самогон? Весной готовим самогон из березового сока У рачительного хозяина всегда найдется запас спиртных напитков домашнего приготовления, а самогон из березового сока - напиток замечательный, какой предлагают Царская анисовая настойка на самогоне Об анисовом напитке В произведениях многих великих писателей читаем, как помещики, купцы, лица императорской фамилии употребляют анисовую водку, и не Необходимая фильтрующая установка для самогона О принципе действия После получения самогона при первичной дистилляции браги его надо отфильтровать.

Можно соорудить самодельное устройство, а можно купить Ароматный самогон из персиков Изготовление домашнего алкоголя — наука тонкая.

Не стоит думать, что винокуры берут для производства только самое дешевое или самое выгодное Делаем самогон из арбуза Из всех продуктов растительного происхождения, арбуз менее всего подходит для изготовления самогона. Но так уж получилось, что в сыром виде Готовим летний самогон из алычи Алычовые компоты, варенье и мармелад — любимые лакомства взрослых и детей. Они одновременно и сладкие, и кисловатые с волшебными фруктовыми А если настойка еще и приготовлена с хреном, Ставим вино из красной смородины в домашних условиях Красная смородина - это невероятно полезная ягода.

Кроме того, что она имеет своеобразный вкус и ни с чем не сравнимый Лучшее домашнее вино из яблок Любители классической литературы не раз встречали в произведениях зарубежных писателей упоминание о таком напитке, как сидр. Это не что иное, Готовим домашнее вино из вишни Вишня - народная любимица. Японцы каждый год во время ее цветения устраивают праздник. У нас, к сожалению, такого праздника нет, Узнайте, почему не бродит домашнее вино?

Мастера виноделия иногда встречаются со значительной проблемой, ставящей под угрозу процесс приготовления домашнего вина — прекращением брожения сусла. Ставим домашнее вино из винограда Все без исключения домашние винокуры не только тестируют оригинальные рецепты самогона, но и пробуют себя в качестве виноделов. Как сделать домашнее вино из варенья? Часто прилежная хозяйка не знает, что делать с запасами варенья, которые годами пылятся на полках подвала или кладовой, начиная засахариваться Делаем вино из рябины в домашних условиях Знатоки виноделия по достоинству оценят вкусное домашнее вино из красной рябины.

Его характеризует легкая горчинка, которая придает этому напитку некоторую Делаем дома самогон на кедровых орешках по простым рецептам Орешки, добытые из шишек некоторых видов сосен и кедров, являются исключительно ценным для здоровья продуктом. Нет ни одной системы организма, Делаем вкусные и целебные настойки на самогоне Если вы уже достаточно опытный винодел и хорошо освоили производство качественного чистого крепкого алкоголя в домашних условиях, значит, пришло время Как разбавить самогон в нужных пропорциях При употреблении крепкого самогона во рту пересыхает.

Жидкость так обжигает слизистую оболочку, что невозможно вздохнуть. Спирт запивают водой или разбавляют Вопрос, который задают себе миллионы жителей планеты, попавшие в зависимость от спиртных напитков.

Рассмотрим алкоголизм и его стадии Возраст такой болезни, как алкоголизм насчитывает несколько тысячелетий. Обнаружить содержание спирта можно в различных продуктах питания и даже в крови Рассмотрим пивной алкоголизм О том, что пиво не водка знает каждый. А то, что существует пивной алкоголизм осознают не все. Рассмотрим женский алкоголизм О том, что работа мозга у женщин устроена иначе, чем у мужчин знает абсолютное большинство жителей планеты. Не каждый человек, у которого есть алкогольная зависимость, готов в Была интоксикация организма алкоголем Употребление крепких напитков приводит к губительным последствиям.

Интоксикация организма алкоголем является причиной нарушения физиологических и психологическим процессов, происходящих в организме Лучшая еда с похмелья Состояние похмелья в абсолютном большинстве случаев сопровождается тошнотой. Это тот период, когда человеку хочется пить и любая пища вызывает у Принимается янтарная кислота при похмелье Янтарная кислота является одним из самых дешёвых средств, применяемых при алкогольном отравлении.

Фармакологические предприятия выпускают её в форме таблеток. Простая шипучка от похмелья Плохое самочувствие после употребления алкоголя у каждого человека имеет свою степень тяжести.

Настоящий домашний ром из тростникового сахара или патоки (мелассы)

При снятии последствий синдрома в домашних условиях очень Когда с похмелья трясет То жар, то холод. Так очень часто описывают состояние похмелья. Оно является следствием алкогольной интоксикации организма. Каждого человека с похмелья Простатит убивает именно это вещество!

Паразиты вызывают ВОНЬ изо рта! Их уничтожат 10 капель проверенного средства…. Чтобы возрастной жир уходил по гр. Грибок вместе с корнем слезет уже к утру, если перед сном обработать…. Все авторские права защищены.

Копирование материалов сайта только с ссылкой на источник. Сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.

Другие новости по теме:

Человек служба защиты прав потребителей
Ipb история ужасов актеры